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春节临近,厨师人才争夺战又现白热化

2015-02-11 14:05 | 来源:湖北信息港
   厨师保底五千,酒店“一厨难求”

  中国人一年来最重要的节日——春节即将到来,“人手不够”已经成为年底餐饮业的常见现象。餐饮业的招聘广告可以说是“常年有效”,企业经常会遇到“常年招人,常年缺人”的现象 。又逢年底,即使打出保底五千的薪资,也是“一厨难求”。

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  厨师学校招生火爆,难以满足市场需求

  餐饮业的发展也顺势带动了厨师学校的招生热,很多学生已经提前在郑州新东方烹饪学校预约报名,为的是年后能够顺利入学,厨师学校招生火爆反映了市场的需求,但是郑州新东方烹饪学校培养的厨师每年都被推荐到各大餐饮企业,依旧无法满足日益壮大的餐饮行业的需求。

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  郑州新东方烹饪学校:我们只培养厨师精英

  郑州新东方烹饪学校的夏老师表示,学厨师是一个系统的学习过程,从学校毕业的学生都是要经过严格的考核,成绩通过后才能批准毕业。很多企业来校洽谈学生就业问题,由于学校毕业生早已被各大企业预订一空,学生一毕业就奔赴各大城市高薪就业。

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  跨行学厨师,高薪好就业

  由于餐饮业没有淡季和旺季之分,厨师这个岗位在很多企业都是常年招聘,厨师人才严重紧缺,这一现象让很多其他行业的打工者放弃工作,选择郑州新东方烹饪学校学厨。现在很多80后90甚至00后不只想要高薪的工作,他们想着来到学校学好技术可以自己创业。

 

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